Mele immangiabili (Paragonare mele e pere?)
L’attore di Hollywood, Ashton Kutcher, si è preparato così bene per il suo ruolo da protagonista nel biopic Jobs che è finito in ospedale nel 2013. Diagnosi: problemi al pancreas come risultato di un’alimentazione unilaterale.
E’ diventato un fruttariano, proprio come Jobs negli anni ’70.
Mangiano, come suggerisce il nome, frutta. Alcuni fruttariani mangiano di tanto in tanto noci e semi, ma qualche pazzoide, tra cui naturalmente Jobs, si attacca solo alla frutta. Si potrebbe pensare che una dieta così naturale sia salutare, ma mangiare solo frutta è malsano quanto vivere di birra tiepida o di salsicce grasse. Mangiando solo frutta si perdono gli acidi grassi essenziali e la vitamina B, secondo la scienza.
Con tutte le conseguenze che ciò comporta, dunque.
Jobs trovò che mangiare solo frutta era ancora troppo vario; c’erano periodi di tempo in cui mangiava rigorosamente mele o pere per settimane e settimane. La prima dieta lo portava a stare costantemente al gabinetto, la seconda sembrava una mossa geniale. Oltre al suo alito, che era tutto tranne che fruttato, gli diede l’ispirazione per il nome della piccola azienda che aveva fondato a Cupertino, in California, nel 1976.
Anche dopo gli anni ’70, Jobs ha tenuto il passo con i suoi folli regimi. Verso la fine della sua vita, cercò di combattere il suo cancro con una dieta rigorosa. Alla fine ha optato per il trattamento tradizionale. Il bere era un argomento molto più semplice per lui. Ha bevuto solo tè per tutta la sua vita.
Manager dall’inferno
Jobs era uno stronzo egoista e manipolatore che non era affatto interessato a chi non era al suo livello?
Sì, una volta a New York mandò un assistente in un negozio di fiori nel cuore della notte perché non pensava che i gigli stessero bene con la presentazione del nuovo computer della Apple che si sarebbe svolta il giorno dopo. Jobs ha messo incinta la sua ragazza, ma lo ha negato… fino all’età di 14 anni della figlia.
La madre viveva grazie ai sussidi del governo e faceva tutto il possibile solo per avere il cibo in tavola, mentre Jobs diventava sempre più ricco.
Jobs malediceva chiunque gli stesse intorno ogni volta che voleva. Alle riunioni non si comportava bene o se non era interessato all’argomento, iniziava a fare i capricci come un ragazzino di 10 anni. Combinare il suo genio con l’essere un idiota a tempo pieno gli costò inizialmente molto. Jobs è stato cacciato dalla sua stessa Apple da John Scully, un addetto al marketing che era stato notato da Jobs stesso. Ma Scully la fece franca; al momento del suo rilascio, Jobs stava discutendo con tutti coloro che erano coinvolti nell’azienda, dai programmatori al tecnico della manutenzione della macchina del caffè. Molto, molto più tardi, Jobs disse che essere licenziato era la cosa migliore che potesse capitargli. Dopo Apple, fondò Next e Pixar, entrambi fallimenti iniziali, fino a quando Apple decise di volere Jobs nel 1995, più di un decennio dopo il suo licenziamento, a causa del brillante software che aveva scritto per Next. Sia Next che Apple erano vicini alla bancarotta a quel tempo, ma quando si sono uniti, tutto è tornato a posto. Jobs divenne allora il leader del marketing della Apple. Sebbene sia una spina nel fianco del leader del marketing.
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Fonte: Mario Wisse | Immagine: Brunopress