Ma ecco un trucco molto utile: potete usare il cassetto del forno per conservare il cibo dopo la cottura! È utile per tenere in caldo i piatti o per conservare gli alimenti che non sono ancora pronti per essere serviti.
Il trucco funziona perché il cucchiaio di legno asciutto respinge l’acqua e impedisce alle bolle di traboccare. Il cucchiaio di legno, inoltre, è più freddo della temperatura di ebollizione e fa sì che la schiuma dell’acqua si ritiri facilmente.