12. Un modo semplice per tagliare la carne
La carne ha una consistenza distinta che può essere difficile da tagliare. Vuoi tagliare dei bei cubetti o strisce? Allora metti la carne nel congelatore per 15 minuti. Questo è giusto il tempo necessario per rassodare la carne, senza congelarla. Tagliare la carne in pezzi uniformi sarà molto più facile.
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