Il caffè va bevuto prima o insieme alla colazione?
Molte persone iniziano la giornata con una tazzina di caffè caldo. Alcune persone non riescono nemmeno a lavorare senza. Ma poiché il caffè è anche piuttosto acido, bere il caffè prima della colazione potrebbe non essere la scelta migliore. Scopri quando dovresti bere il caffè al mattino.
Stomaco vuoto
Secondo le gemelle della nutrizione, Lyssie Lakatos e Tammy Lakatos Shames, non c’è nulla di male nel bere il caffè a stomaco vuoto. A patto che il tuo stomaco non sia troppo sensibile. Hanno dichiarato a Well + Good: “Per molte persone bere caffè a stomaco vuoto va bene, ma per altre che sono sensibili può scatenare la nausea e il reflusso gastroesofageo”. Ciò significa che per alcune persone sarebbe meglio bere il caffè dopo aver mangiato qualcosa.
Ma alcune persone possono essere influenzate dalla caffeina in modi diversi. Ci sono persone che diventano ansiose o nervose bevendo caffè. Soprattutto se lo bevono a stomaco vuoto. Ecco perché queste persone potrebbero trarre beneficio dal bere il caffè a colazione. Per rallentare gli effetti che la caffeina potrebbe avere su di te. Secondo i Gemelli della Nutrizione, ciò è dovuto al fatto che alcuni corpi assimilano la caffeina più velocemente di altri. Questo significa che il momento della giornata in cui dovresti bere il caffè dipende da come ti senti quando lo bevi.
Stephanie Nelson, scienziata capo della nutrizione di MyFitnessPal, ha dichiarato a Well + Good: “Se bevi il caffè a stomaco vuoto e gli effetti ti danno fastidio, allora è meglio che mangi qualcosa insieme al caffè. Tuttavia, se non hai problemi di stomaco dopo aver bevuto il caffè a stomaco vuoto, consumare il caffè prima della colazione non è dannoso”.
Il momento giusto
Ma potrebbe esserci un momento giusto per bere la tua dose giornaliera di caffeina. E non è il momento in cui ti svegli. Secondo i Nutrition Twins, il tuo corpo produce molto cortisolo dopo il risveglio. Questo significa che avrai già una carica di energia naturale subito dopo esserti alzato dal letto. Se aspetti un paio d’ore dal risveglio e poi bevi la prima tazza di caffè, otterrai maggiori benefici dalla caffeina. Secondo Well + Good si legge che: “La caffeina del caffè ti darà maggiori benefici se aspetti un paio d’ore in modo che i livelli di cortisolo scendano prima di berlo”.
Quindi d’ora in poi non ti sveglierai più stanco e intontito perché saprai esattamente quando bere la prima tazzina di caffè!
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Fonte: Well + Good | Immagine: Unsplash, João Marcelo Martins