Cottura veloce
A volte, ci vogliono molti spicchi d’aglio per un piatto particolare. Sbucciare gli spicchi uno ad uno richiede tempo. Fortunatamente, c’è un modo veloce per farlo, secondo Nadiya nella serie Netflix recentemente pubblicata, Nadiya’s Time to Eat. In questa serie, lo chef della TV dà consigli su come mettere in tavola le ricette più gustose nel minor tempo possibile. Condivide anche trucchi utili, come sbucciare rapidamente l’aglio.
Acqua bollente
Per il trucco di Nadiya, tutto quello che serve è una ciotola e dell’acqua calda. Metti gli spicchi d’aglio nella ciotola e versaci sopra l’acqua calda. Lasciatelo per un minuto e poi potete sbucciare facilmente l’aglio. Basta fare attenzione quando si pesca l’aglio dall’acqua calda.
Coltello
I cuochi hanno anche un altro trucco per sbucciare facilmente l’aglio. Mettono lo spicchio d’aglio su un tagliere, e poi, usando il lato largo di un coltello, premono e schiacciano lo spicchio d’aglio. Di solito si sente un suono stridulo, e poi si può anche sbucciare facilmente l’aglio.
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Fonte: Nadiya’s Time to Eat | Image: Videostill Netflix