Non c’è bisogno di lasciare che la frutta vada a male dopo averla comprata. Con questo semplice trucco, rimarrà fresca ancora per molto tempo! Tutto ciò che serve è aceto, sale e acqua.
Aceto
Dopo aver comprato cibo fresco, riponilo nel lavello della cucina. Poi riempi il lavello quasi fino al bordo con acqua e aggiungi una tazza di aceto. L’aceto eliminerà la polvere e lo sporco che si è accumulato sulla buccia del frutto. Impedirà anche lo sviluppo di muffe e questo assicura che si possa mantenere la frutta fresca per molto più tempo. Aggiungi anche un cucchiaino di sale all’acqua perché questo ucciderà i piccoli insetti. Metti la frutta in ammollo per dieci minuti e poi sciacquala tutta e asciugala con cura con carta assorbente. La frutta potrà durare fino a due volte più a lungo del normale!
Frigorifero
La maggior parte della frutta può essere tenuta fuori dal frigorifero perfettamente a posto. Perdono persino il loro sapore quando sono conservati in frigorifero! Alcuni tipi di frutta non sono adatti ad essere conservati in frigorifero, mentre con altri il processo di maturazione viene rallentato quando vengono conservati in frigorifero. I tipici “frutti estivi” come fragole, lamponi e ciliegie si conservano meglio in frigorifero. Lo stesso vale per l’uva e la frutta pretagliata.
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Immagine: Pexels