- L’aceto
Un altro elemento della lista è l’aceto. L’aceto non deve essere conservato in frigorifero. Anzi, è meglio conservarlo in un armadio fresco e buio, lontano dalla luce diretta del sole e dal calore. Questo perché la temperatura fredda del frigorifero può far sì che l’aceto diventi torbido, compromettendone il sapore e l’aspetto.
Inoltre, l’aceto è un prodotto fermentato, quindi è già stato conservato e non ha bisogno di essere tenuto in frigorifero per evitare che si rovini. La conservazione in frigorifero può infatti far sì che l’aceto vada a male più velocemente a causa delle fluttuazioni di temperatura che possono verificarsi quando lo sportello del frigorifero viene aperto e chiuso. Se vuoi mantenere l’aceto fresco il più a lungo possibile, è meglio conservarlo a temperatura ambiente.
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