Con questi consigli, le tue mani non diventeranno rosse!
Chi non ama le barbabietole? Ma di sicuro non amiamo tagliare queste deliziose verdure. Ogni volta che tagli una barbabietola, le tue mani si macchiano. E non vuoi certo andare in giro tutto il giorno con l’aria di essere complice di un crimine sanguinoso. Quindi, come tagliare le barbabietole senza macchiarsi le mani?
Guanti
Il primo e più ovvio modo per evitare che le mani si macchino è indossare i guanti. Se indossi i guanti da cucina mentre tagli le barbabietole, il succo rosso che solitamente macchia le mani non riuscirà a raggiungere la tua pelle. Potrebbe però macchiarti i guanti, quindi scegline un paio che non ti piacciano. E fai attenzione quando li togli: se tocchi i guanti rossi con la pelle nuda, potrebbero comunque macchiarti le mani.
Un ulteriore vantaggio dell’uso dei guanti è che possono aiutarti a tenere la barbabietola mentre la tagli. Perché le barbabietole possono diventare scivolose!
Olio d’oliva
Un altro modo per prevenire le macchie è strofinare un po’ di olio d’oliva sulle mani prima di iniziare a tagliare. Metti un po’ di olio d’oliva sulle mani e strofinale. Assicurati di coprire tutte le mani. In questo modo, il succo di barbabietola non avrà scampo! Il lato negativo di questo metodo: le barbabietole scivolose di cui abbiamo parlato prima? Diventeranno ancora più scivolose grazie all’olio. Quindi fai attenzione!
Limone e patate
Se hai tagliato le barbabietole senza le dovute precauzioni, probabilmente avrai le mani arrossate. Ma per fortuna ci sono dei modi per eliminare le macchie! Puoi mettere un po’ di succo di limone sulle mani. In questo modo il succo di barbabietola si dissolverà, riportando il colore naturale delle tue mani. Se hai la pelle secca o molte piccole lacune sulle mani, potresti voler evitare questo metodo.
Un altro metodo consiste nello strofinare le mani con una patata, sotto l’acqua corrente. La patata assorbirà il succo di barbabietola e le tue mani saranno di nuovo pulitissime!
Leggi anche: 5 facili consigli per togliere le macchie di ruggine da vestiti e scarpe
Fonte: MAX Vandaag. America’s Test Kitchen | Immagine: Unsplash, Natalia Fogarty